تمكنت شركة Grubtech الناشئة -التي تعمل في مجال التكنولوجيا الغذائية وتتخذ من الإمارات العربية المتحدة مقراً لها- من الحصول على استثمار ما قبل المرحلة الأولى ((Pre-Series A بقيمة 3.4 مليون دولار أمريكي، وذلك من خلال  عدة مكاتب للاستثمارات العائلية، وإحدى شركات رأس المال الاستثماري المغامر التي تقع في الولايات المتحدة، فضلاً عن عدد من المستثمرين الملائكيين .

من جانبه قال "محمد الفايد"، الرئيس التنفيذي لشركة Grubtech: "ما زلنا في المراحل الأولى لإدخال التكنولوجيا الرقمية لقطاع الأغذية والمشروبات، على غرار التجارة الإلكترونية قبل 10 سنوات. تعتبر عمليات البيع ذات الحجم الكبير والعلامات التجارية المتعددة والقنوات المتعددة معقدة، ولذلك تم بناء Grubtech مع التركيز العميق على نقاط التي يعاني منها عملائنا اليوم، والفرص المتوقعة في المستقبل."

يشار إلى أن Grubtech ستستخدم ذلك التمويل الاستثماري لزيادة تسريع تطوير منتجاتها، والاستفادة من الطلب المتزايد بمنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، أوروبا، والأمريكتين.

أما "عبد المحسن إبراهيم الطوق"، الرئيس التنفيذي لمجموعة "الطوق" - هي مكتب عائلي مقره المملكة العربية السعودية- قد أكد أنه "على عكس اللاعبين الآخرين في السوق الذين يركزون على حل إحدى نقاط الضعف العديدة، قامت شركة grubtech ببناء منصة تجمع الكل بمكان واحد، وهو ما يقلل من نقاط التماس عبر دورة حياة الطلب، و نظرًا لخبرتنا الواسعة في الاستثمار في قطاع المأكولات والمشروبات، فإننا نؤمن بشدة بالحاجة إلى الحلول التي توفرها المنصة، كما نفهم حجم المشكلات التي تساعد في الوصول لحلول لها."

ساعدت Grubtech عملاءها على الوصول للمستهلكين وتقصير الوقت المنقضي بين الطلب والتوصيل بنسبة 20 في المائة، وتوفير ما يقرب من 25 في المائة من تكاليف القوى العاملة.

وفي ذات السياق، قال "هيلمر فينتر"، مدير التوصيل الإقليمي للأغذية والمشروبات لدى Azadea Group:“لقد ساعدت قدرتنا على إدارة قوائمنا وتعطيل العناصر غير المتاحة على قوائم الطعام مباشرةً، مع الحد من الأخطاء البشرية وعمليات إلغاء الطلبيات وتقليص الزمن الضائع على إجراء التحديثات على الأجهزة اللوحية المختلفة."

أضاف: ""لقد قمنا أيضًا بتخفيض وقت قبول الطلبات بشكل كبير من خلال تلقي جميع الطلبات عبر شاشة واحدة، والعمل  بكفاءة أكبر، وهو ما ساهم في توفير التكاليف، ويمكننا من تقديم خدمة أفضل لعملائنا وزيادة الطلبات بشكل متكرر."

جدير بالذكر أن المنصة تعمل من خلال نظام رئيسي (SaaS) الذي يقدم خدماته للمطابخ السحابية والمطاعم التي تركز على التوصيل للمستهلكين من خلال الدمج بين بين موردي المواد الغذائية، مقدمي الخدمات اللوجستية، وحلول نقاط البيع.